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筑牢舌尖防线 守护消费安全 ——赤峰市开展3·15期间农畜产品质量安全暨养殖环节“瘦肉精”专项抽检行动

来源:赤峰市农畜产品质量安全中心

作者:贾沐霖 于磊

发布时间:2026-03-16 15:32

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在第44个“3·15”国际消费者权益日来临之际,为切实保障节日期间农畜产品质量安全,严厉打击养殖环节违法使用“瘦肉精”等禁用物质行为,守护人民群众“舌尖上的安全”,赤峰市农畜产品质量安全中心日前成立专项工作组,于2026年3月上旬在全市范围内开展农畜产品质量安全暨养殖环节“瘦肉精”专项抽检行动,以科学检测数据赋能精准监管,护航节日期间农畜产品消费安全。

一、农畜产品质量安全抽检

本次专项抽检实行分区覆盖、分类实施。农畜产品质量安全抽检重点覆盖阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、林西县三个旗县。抽检范围涵盖畜禽定点屠宰企业、规模化养殖场、种植生产基地、农牧民专业合作社、种养殖散户等生产主体。抽检品类涵盖畜禽肉、蛋、果蔬等主流农畜产品,重点检测农药残留、兽药残留等安全性指标。

抽检过程中,工作人员采取随机抽样方式。共计抽取种植业产品22批次,畜禽产品51批次。截至目前,所抽样品已经统一送至赤峰市农畜产品质量安全中心检测室待检。同时,工作组对生产主体进行现场科普指导,详细查看农业投入品使用台账、农药安全间隔期执行情况、兽药休药期落实情况等,全面摸排质量安全隐患。

二、养殖环节“瘦肉精”专项抽检

“瘦肉精”专项抽检重点覆盖宁城县、翁牛特旗、松山区和喀喇沁旗,采取现场快速筛查与实验室精准定量检测相结合的筛查方式。以生猪、肉牛、肉羊养殖环节为核心,靶向检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁添加物,抽检严格遵循《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》NY/T 763-2004标准规范进行。

现场检测中,工作人员采集养殖环节尿样,采用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测卡进行即时筛查。截至目前,已完成养殖场(户)随机抽检20家,现场采集尿样100批次,检测结果均为阴性。工作组同步检查养殖场饲料、兽药等投入品使用情况,重点排查是否存在非法添加、使用违禁物质行为。

三、宣检结合,强化意识

坚持“抽检+宣传”双轮驱动,在农畜产品抽检过程中,工作组同步开展承诺达标合格证制度宣传讲解工作。工作人员向生产主体发放《农产品质量安全法》、《食用农产品承诺达标合格证管理办法》等宣传材料,现场讲解合格证开具流程、使用规范及法律要求,引导生产主体充分认识承诺达标合格证在追溯源头、保障安全、提升信誉方面的重要作用。

在“瘦肉精”抽检现场,工作人员向养殖户普及“瘦肉精”危害及法律后果,发放《肉牛肉羊防止误用“瘦肉精”等禁用物质技术性指导意见》《禁限用农兽药名录》等资料,要求养殖户严格落实投入品采购、使用记录制度,确保养殖过程可追溯。累计发放宣传材料1200余份,现场解答养殖户咨询200余人次,有效提升了生产主体的质量安全意识和主体责任意识。

下一步,赤峰市农畜产品质量安全中心将以此次3·15专项抽检行动为契机,持续加大对农畜产品质量安全监管服务力度:一是建立健全常态化监测机制,定期开展风险监测和监督抽检;二是强化从养殖到餐桌的全链条抽样检测服务,为精准监管提供科学数据支撑,确保各环节质量安全可控;三是加强对基层检测人员业务培训,提升检测能力水平。

通过此次3·15专项抽检行动,赤峰市将进一步筑牢农畜产品质量安全屏障,让消费者买得放心、吃得安心,为全市农牧业高质量发展和消费者权益保护提供有力保障。


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