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巴林左旗农牧局大力推进生猪屠宰质量管理规范化

来源:巴林左旗农牧局

作者:孙佳惠

发布时间:2025-04-09 15:48

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为深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》,扎实推进生猪屠宰质量管理规范化,4月8日,旗农牧局召开生猪屠宰质量管理规范化建设推进会。旗内3家生猪定点屠宰企业负责人和旗动物疫病预防控制中心相关人员参加会议。



会议强调,推进生猪屠宰质量管理规范化对于促进产业健康发展、保障猪肉产品质量安全具有重要意义。当前生猪屠宰行业面临着新的机遇与挑战,按照农业农村部关于做好《生猪屠宰质量管理规范》实施工作的安排部署,现有生猪定点屠宰企业均应于2025年12月31日前达到规范要求。各生猪定点屠宰企业务必高度重视,把推进《生猪屠宰质量管理规范》落实作为头等大事来抓。


会议要求,要高度重视2024年10月底自治区农牧厅检查组检查指出的生猪屠宰质量管理规范缺陷项目,尽快完成整改。同时要严格对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》开展自查自纠,切实补齐机构、人员、设施设备、管理制度等短板,必保在年底前达到规范要求,并通过自治区检查验收。会议还对第二季度生猪屠宰环节安全生产、生猪产品检疫检验、车辆和环境消毒等工作进行了安排部署。

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