近日，敖汉旗惠州街道办喇嘛蒿村设施农业羊肚菌种植基地，棚外寒潮涌动，棚内温暖如春。随着机器的轰鸣声，工人们把加工后的菌种小心翼翼的撒入垄沟，羊肚菌种植首开“第一犁”。

“经过前期运作，我们村把这些暖棚转租过来，和朝阳乐农万家羊肚菌种植合作社合作发展羊肚菌种植，他们负责提供菌种和技术服务，我们负责资金。”喇嘛蒿村党支部副书记、村委会副主任胡亮介绍，入冬前，喇嘛蒿村承租了位于该村东大梁的设施农业基地的65个暖棚、净面积107亩用于种植羊肚菌，经过清棚、整地、附属设施安装等准备工作，羊肚菌种植正式“开犁”。 由于菌种生产相对较慢，这个基地要经过六到七轮才能种完，每轮种植10栋大棚左右。

“在种植羊肚菌方面，我们有专业团队和成熟的技术经验，几年来我们与多个地区进行了合作，双方都获得较好的收益，我们对喇嘛蒿村种植的羊肚菌有把握也有信心。合作方乐农万家合作社负责人杨峰说。

据了解，目前羊肚菌市场前景看好，每市斤市场价在60至200元之间，亩产1500斤左右。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食用菌，含有多种氨基酸、维生素，有“素中之荤”的美称。具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。不仅营养丰富，而且味道鲜美，是不可多得的佳肴。